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美国野蓝莓蓝莓益脑专题报道

2015/5/1 11:23:27      点击:

美国野蓝莓蓝莓益脑专题报道

 

来源:

美国化学学会

摘要:

强有力的科学证据表明,吃蓝莓,黑莓,草莓等浆果类水果对大脑有益的影响,并可能有助于防止与年龄相关的记忆力减退等变化,科学家报告。


全文:

 

强有力的科学证据表明,吃蓝莓,黑莓,草莓等浆果类水果对大脑有益的影响,并可能有助于防止与年龄相关的记忆力减退等变化。

图片来源:©此Elenathewise /的Fotolia

强有力的科学证据表明,吃蓝莓,黑莓,草莓等浆果类水果对大脑有益的影响,并可能有助于防止与年龄相关的记忆力减退等变化,科学家报告。他们吃浆果的价值的新文章出现在农业和食品化学ACS'Journal。

在文章中,芭芭拉Shukitt,海尔,博士和马歇尔G.米勒指出,较长的寿命都提高对治疗阿尔茨海默氏症和其他形式的智力衰退的人员伤亡和医疗费用的担忧。他们解释说,近年来越来越多的研究表明,食用浆果能惠及大脑老化。分析有关浆果的证据的证明力,他们广泛地审查细胞,动物和对话题的人体研究。

他们审查的结论是浆果类水果有助于大脑保持健康的几种方法。浆果含有高浓度的抗氧化剂,化合物保护细胞免受有害自由基的损害。双方还报告说,浆果改变神经元在大脑中的方式沟通。这些变化在信令可以防止炎症有助于神经元损伤大脑并改善电机控制和认知。他们认为,进一步的研究将显示这些益处是否在每个浆果浆果之间,或是否化学品的唯一组合共享单个化合物的结果只是有类似的效果。

 


脑健康

痴呆是一组通常与老化的症状。记忆力减退,注意力不控制情绪和困惑都可以痴呆症发病的一部分。相反,接受它是不可避免的,让你的大脑清晰,增加你的蓝莓消费打年龄相关的大脑的问题。蓝莓含有植物色素名为花青素,这些化合物具有抗炎及抗氧化性能,根据刊登在2010年4月14日的研究报告,“农业与食品化学”。这些花青素也有助于提高大脑信号和记忆功能。在这项研究中,由美国辛辛那提学术健康中心的大学在辛辛那提进行,受试者被给予蓝莓汁12周,在这年底,指出效益明显改善学习能力,记忆能力和血糖水平。抑郁症的症状较少也明显。

 

        添加这些“超级食品”到你的日常饮食,你会增加你保持一个健康的大脑为你的后半生的几率。

不可否认,随着年龄的增长,我们按时间顺序,我们的身体权的青睐和我们一起。但研究显示,你可以增加你保持一个健康的大脑以及到老年的机会,如果你添加这些“聪明”的食物到你的日常饮食养生之道。

     

    蓝莓。 “Brainberries”是史蒂芬普拉特博士的超级食品的Rx作者:十四食品公认改变你的生活,把这些美味的水果。普拉特,谁也对工作人员斯克里普斯纪念医院拉霍亚,加利福尼亚州说,在动物实验中,研究人员发现,蓝莓有助于保护免受氧化应激的大脑,并可能减少与年龄有关条件的影响,如阿尔茨海默氏病ordementia 。研究还表明,富含蓝莓的饮食显著改善了学习能力和衰老大鼠的运动技能,使他们精神上等同于更年轻的老鼠。安Kulze,MD,作者OFDR。安的10步饮食:永久减肥&放一个简单的计划;终身活力,建议每天以任何形式增加至少1杯蓝莓 - 新鲜,冷冻或冷冻干燥。

 

蓝莓的令人惊讶的保护大脑的好处

 

你知道蓝莓是对你有好处。但是你知道,蓝莓可以帮助抗衰老,防治疾病,降低血压,保护心脏和大脑,甚至提高你的记忆?

科学家在美国,加拿大,欧洲和亚洲工作的深入研究继续显示蓝莓的神奇保健功效。

蓝莓可分为两大类:“高灌木”的野花,这是所谓的“低灌木,”和养殖浆果是这两种类型的已收到了大量的有利注意力从科学家在过去数年。

蓝莓提升内存

研究人员在辛辛那提学术健康中心的大学取得了非常有趣的结果,当他们研究蓝莓和内存之间的连接。他们对老年人的早期记忆衰退的研究发现,记忆功能是提振喝野生蓝莓汁12周。辛辛那提大学的研究人员指出:“据我们所知,这是第一个人体试验评估老年人与风险增加老年痴呆症蓝莓补充剂对神经认知功能的潜在好处。”

应该指出的是,这项研究涉及谁消耗蓝莓汁,早餐,午餐和晚餐一小群。鉴于在寻找解决的认知能力下降的老化,对蓝莓更大规模的研究和心灵应该遵循日益严重的问题的兴趣。

了解更多关于保持心灵健康的“行走的大脑健康的好处。”

 


是什么给了蓝莓的营养动力

        蓝莓是维生素C,维生素K和纤维的良好来源。蓝莓的颜色,从深蓝色到紫色,是由一组称为黄酮花青素,其具有显着的抗氧化能力而引起的。

实验室试验表明,花青素可能有助于防止退化性疾病,包括癌症,心脏疾病,中风和记忆丧失。

蓝莓花青素可以保护人类和动物从被称为氧化应激,这underlies与衰老相关的常见病症的病症的效果。氧化应激增加高脂肪食物和接触环境毒素。

了解更多关于花青素的好处“樱桃季节:扑灭疼痛和炎症。”

 


蓝莓支持心脏健康

        由农业部,研究,教育和经济的美国部门的支持最近的研究表明,吃蓝莓可能有助于打击心血管疾病。

         科学家在阿肯色大学的喂养小鼠增强了蓝莓粉的饮食,并发现它有助于减少动脉粥样硬化。

 

公布他们的发现在营养学杂志,研究人员表明,受益可能与蓝莓的抗氧化作用,减少氧化应激,导致心脏疾病。了解更多关于这个迷人的研究中,英语和西班牙语,在这里:“大自然的小蓝”丸“搏击心脏病。”

 


这里是吃蓝莓能为氧化应激:

        当健康志愿者吃蓝莓粉末连同高脂肪膳食,蓝莓产生了显著增加了他们的血液中的抗氧化状态,相对于单独的高脂肪膳食。

当老化或毒素强调的小鼠在那会,每天等于一杯的人的剂量喂食蓝莓,他们的大脑中发现氧化应激损伤的减少。蓝莓喂养的小鼠进行比对学习,记忆和协调测试“控制”老鼠(不喂蓝莓)更好。

 

提高注意力和记忆力随着蓝莓的健康益处

          想做点什么,以帮助提高注意力和记忆力?尝试蓝莓汁一杯,你会被给予你的大脑提振说,在农业和食品化学杂志蓝莓的健康益处一项新的研究。

根据开创性的研究,野生蓝莓汁每日喝改善谁是已知有与年龄相关的记忆问题年长者的记忆。        

        专家早就认为,我们吃什么,喝对思维能力产生影响,但是这是第一部作品展现的食物,如帮助年长的人谁已经处于危险痴呆的记忆蓝莓的好处。

而在内存或减慢思考了一些失误是年纪越来越大的一个正常部分,显著记忆力减退是没有的。   

        出人意料的是,大脑能够在任何年龄的任何年龄,以产生新的细胞,并且可以训练或学习新事物。我们常常放下健忘是更准确地放缓的大脑吸收,存储和检索的新信息的能力下降。

        “这一初步研究结果表明,适度的长期蓝莓补充可以赋予神经认知的好处,研究员罗伯特·克里科里安辛辛那提学术健康中心的大学,说。

每天一组参与者在70岁谁了与年龄有关的记忆衰退的迹象喝市售的蓝莓汁差不多两年半的杯子,而科目对照组喝了浆果风味,无果汁饮料类似数额。该研究历时两个月

        该小组进行了记忆测试中,像联想词和词列表召回,同时在开始和研究期结束。

        结果?这些谁喝蓝莓汁有在学习和记忆测试显著的改善相比,人口统计学匹配的样本喝了非果汁饮料。

 

蓝莓汁饮用者还报告了抑郁症的症状较少,并有较低的血糖水平。更多的工作要做,以确认这些细节,但对记忆的蓝莓的好处似乎很清楚。

蓝莓,超越是美味的,有大量的植物化学物质,已知有对身体的抗氧化和抗炎作用。

对动物的早期研究已发现,在蓝莓(称为花青素)多酚增加在连接到存储器大脑中枢信令。他们还帮助大脑摆脱葡萄糖。

除了你吃什么,还有其他事情可以做,以保持你的思维敏捷,你的年龄。经常运动,因为这带来了更多的氧气到大脑。健康饮食水果(包括蓝莓),蔬菜,全谷物和健康的脂肪。

压力可以在你的心中一个可怕的流失,所以你需要尽你所能管理的压力在你的生活。确保你得到一个良好的睡眠,如果你不是,采取措施来改善你的睡眠习惯。

最后,不抽烟,因为这会增加血管疾病,可导致中风或动脉收缩带来的氧气到大脑的风险。

如果你发现你已经忘记超过你想,在这里的事情可以做...

使用说明或检查单,以保持自己的组织。

把重要的约会/日期的规划师,日历或电子记事本。

把东西你用所有的时间在同一地点每次。

记下步骤复杂,或难以记忆的任务。

使用闹钟或定时器来帮助你记得离开或做一些事情。

- 依靠地图,GPS系统,或家人和朋友帮忙让自己从A点到B点。

学习新事物快听紧密,当有人说话,复述的信息,专注于一件事的时间,并尝试让你的会话在安静,无分心的地方。

做脑力锻炼 玩战略游戏,试试填字或数字拼图,阅读报纸和挑战你的杂志,学习如游戏,食谱或驾驶路线的新事物,参加课程的科目,你不知道,或者尝试一个项目,要求设计和规划。

社会交往,挑战的思想和帮助缓解压力或抑郁的通过隔离带来的症状有助于大脑。

请记住,在很大的程度上,让你的大脑健康,锋利的岁月里是你的控制范围之内。所有你所要做的就是开始见到成效,让你提高注意力和记忆力。

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